samedi 29 juin 2019

Virgin Mojito IG Bas


Voici une recette hyper simple pour ce Virgin Mojito IG Bas !

Quoi de mieux qu'une bonne citronnade avec un peu de menthe pour se rafraîchir par cette chaleur... et au niveau sucre nous sommes loin des sodas hyper sucrés, avec additifs et colorants en tous genres, ce qui n'est pas plus mal 😉

Ingrédients pour 6-8 personnes environ:

- le jus de 3 citrons bio
- 2 l d'eau pétillante (Type Perrier, San Pellegrino etc...)
- 1 beau bouquet de feuilles de menthe fraîche
- Sirop d'agave à votre convenance (ou miel d'Acacia pour rester dans des ingrédients à IG Bas)

Pour cette recette il vous faudra un grand récipient afin de pouvoir mélanger tous les ingrédients sans surprise de débordement 😊.

Vous pouvez choisir un gros pot en verre type le Parfait, ou comme moi un distributeur de boissons (acheté chez Nature et Découverte pour moi).

Pressez le jus de 3 citrons bio, versez-le dans votre récipient.
Ajoutez les 2 litres d'eau pétillante (Perrier pour moi) dans votre récipient, attention ça mousse ! Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et sucrez avec le sirop d'agave en fonction de votre goût (ou avec du miel ou du sucre de coco pour garder la version IG Bas, et avec du sucre complet Muscovado ou Rapadura pour une version un peu moins IG Bas).

Remuez le tout, goûtez pour ajuster le niveau de sucre et c'est prêt. L'idéal est de préparer le tout un peu en avance afin de pouvoir servir le Virgin Mojito très frais.

Bonne dégustation 💧